アフタヌーンティーの発祥は1840年代のイギリス

 

アフタヌーンティー (Afternoon tea) 180年代、英国のベッドフォード 公爵夫人アンナ・マリアの
習慣が起源とされています。


当時は夜9時頃のディナーが主流だったため、ディナーまでの空腹を満たすため、
公爵夫人は自分の部屋に
紅茶とバター付きのパンを持ってくるよう命じたといいます。

パンと紅茶でお腹も満たされ、この習慣をお茶会として 次第に応接間に人々を招待するようになり、
午後のお茶会として、貴族に広まったとされています。

ここからアフタヌーンティーが始まったと言われています。

こうしてイギリスで始まったアフタヌーンティーの習慣は嬉しいことに私たちも楽しむことになりました。

英国のカントリーサイドの気候に似ている軽井沢
英国伝統のアフタヌーンティーをぜひ皆さま美味しいサンドイッチやお菓子・紅茶に囲まれ
ゆったりとした時間でお寛ぎ頂きたいと思っております。

 

CHELSEA'S GARDEN

本場英国菓子と英国紅茶をご用意させていただいております。
 
最近、アフタヌーンティーを楽しめるお店もありますが、ほとんどのお店が英国伝統菓子ではありません。

CHELSEA'S GARDENでは、英国カントリーサイドで出会える英国伝統のアフタヌーンティーをご用意させて頂きます。
英国にて数多くの菓子を学び、美味しい英国菓子と日本未販売などの直輸入紅茶もご用意しております。


 Spring Afternoon tea OPEN のお知らせ 
 軽井沢も新緑の季節になりました。
  爽やかな風ときらきらと輝く緑の中でゆったりとした特別なお時間をお寛ぎ下さい。


    サンドイッチ 3種

    スコーン・ プレーン&フルーツ Home madeジャム クロテットクリーム

    グラスデザート

    ビスケット 3種


    英国菓子・
イギリスで人気のお菓子 3種 

    フルーツ

    英国紅茶 Pot of Tea         
 お一人様 3000yen (税別  2名様〜  完全予約制      
    紅茶・・・ F&M   H・R HIGGINS  Whittard Chelsea  Betty's   PARTRIDGES   TISANES   Harrods   TWININGS

     季節に合わせセレクトした種類からお選び下さい。
     日本に輸入されていない紅茶などもご用意しております。
     紅茶はすべて直輸入です。
     おかわりもできます。



   
Spring Afternoon tea ご予約制となっております。
     
  ご予約いただいたお客様の為に心を込めて一つずつ丁寧にお作り致します

    ★お時間 12時又は12時30 〜15時まで 
                 
     Spring Afternoon tea
     5月 9日間の限定のOPEN

     12(金)・13(土)・14(日)・・・・・・ 5月8日までにご予約下さい。
     19(金)・20(土)・21(日)・・・・・・ 5月15日までにご予約下さい
     26(金)・27(土)・28(日)・…・・・ 5月22日までにご予約下さい。


     
お願い

     
本場イギリスでもアフタヌーンティーは優雅なひと時を過ごす
     特別な時間です。

     お子様をお連れのお客様  お席の方に座っていられるお子様に限らせて頂きます
     ワンちゃんお連れのお客様 吠えてしまうワンちゃんは入店できません
     ご理解よろしくお願い致します。


      次回は7月Summer Afternoon tea を予定しております。
         日程決まり次第お知らせいたします。