アフタヌーンティーの発祥は1840年代のイギリス

 

アフタヌーンティー (Afternoon tea) 180年代、英国のベッドフォード 公爵夫人アンナ・マリアの
習慣が起源とされています。


当時は夜9時頃のディナーが主流だったため、ディナーまでの空腹を満たすため、
公爵夫人は自分の部屋に
紅茶とバター付きのパンを持ってくるよう命じたといいます。

パンと紅茶でお腹も満たされ、この習慣をお茶会として 次第に応接間に人々を招待するようになり、
午後のお茶会として、貴族に広まったとされています。

ここからアフタヌーンティーが始まったと言われています。

こうしてイギリスで始まったアフタヌーンティーの習慣は嬉しいことに私たちも楽しむことになりました。

英国のカントリーサイドの気候に似ている軽井沢
英国伝統のアフタヌーンティーをぜひ皆さま美味しいサンドイッチやお菓子・紅茶に囲まれ
ゆったりとした時間でお寛ぎ頂きたいと思っております。

 

CHELSEA'S GARDEN

本格英国菓子と英国紅茶をご用意させていただいております。
 
最近、アフタヌーンティーを楽しめるお店もありますが、ほとんどのお店が英国伝統菓子ではありません。

CHELSEA'S GARDENでは、英国カントリーサイドで出会える英国伝統のアフタヌーンティーをご用意させて頂きます。
英国にて数多くの菓子を学び、美味しい英国菓子と日本未販売などの直輸入紅茶もご用意しております。


  
      軽井沢の森のなかで♪ 午後のひと時 特別なお時間をお寛ぎ下さい♪
      
    

    季節のスープ
    サンドイッチ 
    キッシュ

    スコーン・ プレーン&フルーツ 
      Home madeジャム クロテットクリーム

    グラスデザート

    ビスケット 


    英国菓子・
イギリスで人気のお菓子  
    カップケーキ

    フルーツ                          メニューは季節により変わります。

    英国紅茶 Pot of Tea     紅茶のおかわりOK  


お一人様 3500yen (税別
 2名様〜  完全予約制  

  
    紅茶・・・ F&M   H・R HIGGINS  Whittard Chelsea  Betty's  
             PARTRIDGES  TISANES   Harrods   TWININGS

     季節に合わせセレクトした種類からお選び下さい。
     日本に輸入されていない紅茶などもご用意しております。
     紅茶はすべてイギリスより直輸入です。
     季節のアフタヌーンティーにピッタリの紅茶をご用意させて頂きます。
     



     
   
Afternoon tea ご予約制となっております。

     
  
春のアフタヌーンティーのお写真
   ご予約いただいたお客様の為に心を込めて一つずつ丁寧にお作り致します
 
  

    


      次回は、来年春のAfternoon tea 4月の開催を予定しております。
         日程決まり次第お知らせいたします。