アフタヌーンティーの発祥は1840年代のイギリス

 

アフタヌーンティー (Afternoon tea) 180年代、英国のベッドフォード 公爵夫人アンナ・マリアの
習慣が起源とされています。


当時は夜9時頃のディナーが主流だったため、ディナーまでの空腹を満たすため、
公爵夫人は自分の部屋に
紅茶とバター付きのパンを持ってくるよう命じたといいます。

パンと紅茶でお腹も満たされ、この習慣をお茶会として 次第に応接間に人々を招待するようになり、
午後のお茶会として、貴族に広まったとされています。

ここからアフタヌーンティーが始まったと言われています。

こうしてイギリスで始まったアフタヌーンティーの習慣は嬉しいことに私たちも楽しむことになりました。

英国のカントリーサイドの気候に似ている軽井沢
英国伝統のアフタヌーンティーをぜひ皆さま美味しいサンドイッチやお菓子・紅茶に囲まれ
ゆったりとした時間でお寛ぎ頂きたいと思っております。

 

CHELSEA'S GARDEN

本格英国菓子と英国紅茶をご用意させていただいております。
 
最近、アフタヌーンティーを楽しめるお店もありますが、ほとんどのお店が英国伝統菓子ではありません。

CHELSEA'S GARDENでは、英国カントリーサイドで出会える英国伝統のアフタヌーンティーをご用意させて頂きます。
英国にて数多くの菓子を学び、美味しい英国菓子と日本未販売などの直輸入紅茶もご用意しております。


  AUTUMU Afternoon tea OPEN のお知らせ 
      軽井沢の森のなかで♪ 午後のひと時 特別なお時間をお寛ぎ下さい♪
      
    

    季節のスープ
    サンドイッチ 
    秋野菜のキッシュ

    スコーン・ プレーン&フルーツ 
      Home madeジャム クロテットクリーム

    グラスデザート

    ビスケット 


    英国菓子・
イギリスで人気のお菓子  
    カップケーキ

    フルーツ

    英国紅茶 Pot of Tea      
お一人様 3500yen (税別 2名様〜  完全予約制  

  
    紅茶・・・ F&M   H・R HIGGINS  Whittard Chelsea  Betty's  
             PARTRIDGES  TISANES   Harrods   TWININGS

     季節に合わせセレクトした種類からお選び下さい。
     日本に輸入されていない紅茶などもご用意しております。
     紅茶はすべイギリスより直輸入です。
     今回も秋にピッタリの紅茶をご用意させて頂きました。
     



     
   
Afternoon tea ご予約制となっております。

     
  
春のアフタヌーンティーのお写真
   ご予約いただいたお客様の為に心を込めて一つずつ丁寧にお作り致します
 
  

    ★開催のお時間12時〜15時30まで 
     12時・12時30・13時・13時30・14時の中からお時間お選びください。

                 
     Afternoon tea
     秋のアフタヌーンティーは、いつもより沢山の日程をご用意致しました。
     軽井沢の紅葉の時期にも重なり、紅茶も焼き菓子もより美味しく感じられる季節です♪
     どうぞご期待ください♪

     秋ならではの英国菓子やセイボリーメニューなど充実♪

   
  9月30(土)より秋のアフタヌーンティーが始まります。
       
        
30(土)1(日)2(月・・・・・・・・・ご予約は、9月24日まで



        
6(金)7(土)8(日)9(月)・・・・・・・・ ご予約は、10月2日まで
 
     13(金)14(土)15(日)16(月)・・・・・ご予約は、10月9日まで

     20(金)21(土)22(日)23(月)・・・・・ご予約は、10月16日まで

     27(金)28(土)29(日)30(月・・・・・・ご予約は、10月23日まで

      2名様より〜完全予約制


   ★ご予約受付
    9月10日(日)より Afternoon tea のご予約をお電話でお受けいたします。
    ご予約のお電話はam8時〜am11時までとなります。
   
    ご予約は、お電話のみとなります。インスタ・メールなどでは、ご対応しておりません。。
    よろしくお願いいたします。
   

   ★キャンセルにつきまして
 
   ご予約を締め切った日から材料などの用意が始まります。
   心を込めすべて手作りでご用意させて頂いております。
   キャンセルはお控え下さい。
   特に前日、当日のキャンセルは、お控え下さる様お願い致します。
    
     
お願い

     
本場イギリスでもアフタヌーンティーは優雅なひと時を過ごす
     特別な時間です。

     お子様をお連れのお客様  お席の方に座っていられ静かに出来るお子様に限らせて頂きます
     ワンちゃんお連れのお客様 吠えてしまうワンちゃんは入店できません
     ご理解よろしくお願い致します。


      次回は、来年春のAfternoon tea 4月の開催を予定しております。
         日程決まり次第お知らせいたします。